業務用商品　製菓用チョコレート

さまざまなパンや洋菓子などのセンター用に。
また、生地物の練り込みに使用すれば、まろやかなチョコレート風味の生地が焼き上がります。口どけの良さも魅力です。

ストロベリーコーティングの洋生を使用後、FDのストロベリーをトッピングしています。ストロベリーの風味を強く強調しています。

ホワイトチョコペーストをホイップ状態でセンターに絞り込み、ホワイトコーティング及びビターチョコレートをコーティングしております。

コルネのセンターにチョコペーストを絞り充填し、ホワイト＆ミルクチョコレートをコーティングしています。